Świetne ciasteczka, odszukane w starych przepisach mojej mamy 🙂
Składniki:
- 200 g masła
- 3/4 szklanki cukru
- 2 szklanki mąki
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1/4 łyżeczki soli
Podaję przepis na pojedynczą porcję, ale ja i tak zawszę robię podwójną 😀
Przygotowanie:
Ucieramy masło z cukrem, dodajemy żółtka i wanilię i ucieramy przez 2 minuty. Potem dodajemy mąkę oraz sól i mieszamy wszystko. Z ciasta formujemy kulki, układamy je na blaszce w odstępach ok. 5 cm. Następnie lekko rozpłaszczamy ciasteczka.
Pieczemy w temperaturze 175 ⁰ C ok. 10-12 minut, na jasnozłoty kolor. Smacznego ????
