Szybkie, przepyszne i bardzo proste w przygotowaniu ciasteczka. Cała moja rodzina je uwielbia.
Składniki:
- 120 g masła
- 120 g cukru
- 120 g mąki
- 120 g zmielonych migdałów
- dżem (najlepszy morelowy)
- mleczna czekolada
Masło z cukrem ucieramy na gładką masę. Dodajemy mąkę oraz zmielone migdały. Mieszamy dokładnie. Z ciasta formujemy kulki wielkości większej niż orzech włoski, robimy palcem dołek w środku. Pieczemy w temperaturze 160⁰ C, aż będą złote. Po upieczeniu odstawiamy ciastka aby ostygły. Na środku ciasteczek nakładamy dżem i polewamy je rozpuszczoną czekoladą. Smacznego! 🙂
